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作者遊記

大良李禧記磞砂

百年老字號的澳門李禧記以大良另一特產雙皮奶及薑汁撞奶作招徠,做法得自順德李家秘方,薑汁撞奶用的是水牛奶配上鮮榨薑汁撞成,味香軟滑,店內除了甜品小吃,還有大良產磞砂、牛乳及其他涼果出售。 資料日期:2013/07

康華美食

同屬李禧記老闆李全標先生主理,多款鑊氣小炒,不可不提的是大良炸鮮奶、酥炸鯪魚球,用的仍然是大良傳統做法。炸鮮奶內軟外脆;鯪魚球的魚肉香口彈牙,兩者香脆不會油膩。 資料日期:2013/07

澳門旅遊塔

澳門旅遊塔是一個集娛樂、飲食、購物及消閒於一身的娛樂中心,其塔身最高處達338米,觀光主層離地223米高,於塔內最高的觀光層,可飽覽55公里以內珠海對岸景緻,又或是於晚上俯瞰璀璨的醉人美景,塔身可承受高達每小時400公里的風速,塔頂以鋼鐵鑄造的長杆高90米,其乃世界高塔聯盟之會員,塔之高度名列亞洲區...

Patisserie

Patisserie供應多款新鮮烘烤的法式麵包、糕點、特色沙冰及十多款不同口味雪糕之外,也是一個小型歐陸式美食廣場,以自助形式售賣食品,提供沙律、意大利麵、烤雞及其他肉類等主食品可謂琳瑯滿目,作下午茶或正餐皆適宜,而且更提供免費Wi-Fi上網服務,是旅遊塔會展娛樂中心中的一個Hea點。 資料日期:2...

音樂豆咖啡

賭王何鴻燊先生原來對咖啡都很有研究,為了在澳門也喝到優質咖啡,特地引入源自日本輕井澤的Mikada咖啡,音樂豆咖啡採用一級「Mikada」咖啡豆,炮製各式各樣的咖啡與眾同享。音樂豆咖啡的咖啡豆與眾不同是全因「莫扎特效應」;咖啡豆倉庫內長期播放莫扎特音樂,加上特別的烘焙技術,據說有舒緩壓力及治療身心的...

玩具反斗城

澳門旅遊塔中的玩具反斗城總面積達一萬五千平方呎,設有七大區域,提供的貨品逾三千五百款,由嬰兒玩具以至遊戲電玩都有出售,真正的合家歡。 資料日期:2013/07

ISA

香港成立超過39年的ISA時裝精品店,於澳門旅遊塔開設首間ISA旗艦店,店內每件精品均是從歐洲搜羅的高級世界品牌名牌。品牌多元化,產品類型全面,可享受一站式的購物樂趣。 資料日期:2013/07

南湖明月

傳統宮廷淮揚烹調藝術,加上大廚巧手創新的食材配搭,南湖明月的菜餚和點心,揉合傳統與現代的精緻和美味。不少城中官紳名流均為南湖明月的常客;是澳門旅遊飲食雜誌大力推介的中式食府。 資料日期:2013/07

吳廷記

吳廷記在下環有兩間店子,地舖是老字號,在澳門已有60多年歷史,鄰近中國銀行、在下環街市對面的,另一間則是今次介紹在下環街市裡的,兩間店都製作多款懷舊糕餅小食,下環街市上的吳廷記中午時間十二點多會即製紅豆煎餅。紅豆餅煎後金黃,一咬外皮薄脆,裡頭的紅豆蓉,香口甜美卻不油膩。而下午三時地舖就會即製在香港很...