美食

曼谷 Phloen Chit 舊派新裝法國餐 – Lyon

位於曼谷 Phloen Chit BTS 站附近的法國餐廳 Lyon 已經有多年歷史,早前餐廳進行了些改變,在舊店的對面兩百米重新裝修重新開業。 這間法國餐廳其實是當年粵語片紅星嘉玲的兒子所開的,所食的並不是一眾星級餐廳會見到的那種精緻法國菜,而是比較舊派一點的西餐。人客都以本地中上階層泰...

Oxygen Dining Room

有一間裝修相當有格調的星級餐廳,作為酒店內的餐廳自然有一定水準,加上有米芝蓮大廚坐陣,色香味都有驚喜。 法籍廚師 Nicolas Isanrd 是星級大廚,出身法國南部的他近年在亞洲各地或客席或主理地坐陣越南等地,最近就來到清邁。

米芝蓮大廚坐陣的星級餐廳 – Oxygen Dining Room

在新開不久的 X2 Riverside Chiang Mai 裡面,有一間裝修相當有格調的星級餐廳,作為酒店內的餐廳自然有一定水準,加上有米芝蓮大廚坐陣,色香味都有驚喜。 法籍廚師 Nicolas Isanrd 是星級大廚,出身法國南部的他近年在亞洲各地或客席或主理地坐陣越南等地,最近就來到清邁。 ...

去曼谷釣蝦場釣蝦自食或吃地道海鮮

很久之前曼谷其實有很多釣蝦場,這些釣蝦場通常有個很大的池讓大家釣蝦,釣完之後可以即時給店家煮,即釣即食。但隨著曼谷的發展,寸金尺土,在市中心較為方便去的釣蝦場都已少之又少。這個可能是較為方便去的一個。 地點就在地鐵 Ladprao 站附近,但所謂附近大概也要搭半小時車才去到。每日中午到凌晨一點營業...

Silom 路附近500銖左右食法式午餐 – Brasserie 9

話說在 silom 路之上最近新開了一間法國餐廳,這餐廳原址之前是一間叫 Anna 的咖啡店,之後易手就變了這間法國餐廳。 而之前這餐廳在 Asiatique 夜市都有分店,但現時該分店已結束了,並搬了來這裡。地方頗大有兩層,分了飲野和食飯的地方,地方優雅,最重要是價錢不至於超級離地。 ...

潮牌夢幻童話咖啡館 – Sretsis Parlour

Sretsis 原是泰國本土時裝品牌,其設計時尚、風格夢幻,以甜美的造型吸引很多少女。而 Sretsis Parlour 則是時裝品牌旗下的咖啡店,主打夢幻少女風,最適合打卡拍照。 咖啡店的外面是一道粉紅色的玻璃推門,從門外已有甜美的感覺。咖啡店裡面以宮廷復古裝潢打造,天花是人手繪畫的藍天,地...

清邁清泉清新清素菜 – Moreganic Restaurant

在清邁算是少有的 pool access resort - “Away” 裡面,有一間十分清新的素食餐廳。酒店餐廳主打100%素食,並得到在素食界頗有聲譽的 Veggie Hotels 認證。 這裡的老闆本身也是素食主義者,所以最知道素食人士的口味和偏好。採訪當日我也親自品嚐過,雖然餐點都沒有...

Thong Lor 新開美麗 tea room – The Tea House (Tho...

這間美麗 tea room 就叫做 Tea House,話說這間在華欣起家,另在親吹飛機夜市都有分店的店,最新分店開在 Thong Lor 區。 地方不算大,但裡面走懷舊文藝復興式的設計,感覺相當精緻美麗,難怪很多本地少女都慕名光顧影相打卡。 所賣的主要是糕點,尤其是 afternoon...

清邁古典風格藝術畫廊+咖啡店 – Fact Cafe

清邁有好多文青 café 相信大家都不會陌生,而除了文青風之外,也有一些藝術氣息甚濃的特色咖啡店。好似這間 Fact Café 就是其中的俵俵者。 話說在舊城區內,近三王紀念碑附近的這間咖啡店近日在當地就相當受歡迎,皆因店內裝修設計充滿藝術氣息。風格也有一點點工業風,好似咖啡吧台旁邊就有些金屬...