金馬輪咖啡餅店

金馬輪咖啡餅店的豬扒經祖傳秘方醃製,而且即叫即做,使麵包鬆脆,豬扒香滑可口,其更在2009年焗製近3米的巨型豬扒包並申請健力士。 資料日期:2013/07

梓記牛雜

澳門馳名的牛雜店,具五十年歷史,牛雜整體很入味,因為燜煮四小時以上。牛肺鬆化,牛肚爽口。也供應其他麵食,同樣美味。 資料日期:2013/07

大堂街炸雞

大堂街炸雞店子不當眼,卻以其味美炸雞,打出名堂,據說比美國某連鎖炸雞店更有水準,炸雞採用十多種香草配料調味醃製,再以秘製漿粉以高溫炸熟,皮脆肉嫩,吃得津津有味! 資料日期:2013/07

勝記咖啡

開業超過五十年的勝記咖啡, 全部就是靠一味瓦煲咖啡而聞名,咖啡及奶茶全是用煉奶調配, 入口特別滑順。 資料日期:2013/07

池記麵家

魚蛋、鳳爪、鴨紅及咖喱薯仔雞翼撈麵外,還有少見的以牛心、牛腰及牛栢葉三併的牛雜麵。 資料日期:2013/07

平記美食

即叫即炒小菜、煲仔飯及碟頭飯, 鑊氣夠不在話下, 蔡瀾介紹過這裡的乾炒牛河, 不太油, 牛肉軟嫩入味, 價錢經濟。 資料日期:2013/07

大三巴餅家

大三巴餅家做的是葡式原粒杏仁餅,以美國頂級原粒杏仁及澳洲進口低脂奶炮製,入口鬆化,好香杏仁味,滿滿杏仁粒,店員還很慷慨將暖暖的杏仁餅遞給客人免費試食。即場試食熱辣辣即做的蛋卷,同樣好食新鮮,還有自製肉乾,推介果汁味豬肉乾,肉汁多美味,這裡也有其他牌子的手信出售,是手信總匯店。 資料日期:2013/07

香記肉乾

香記於1969年在澳門十月初五街開業,老板特地以重金從新加坡聘請大師傅前來主理,並買下其獨有的配方,加上自己不斷的研試和改進,創造了一套獨特的風格。店子燒烤肉乾的香味,令人垂涎,無論是肉質和味道都是廣受歡迎。 香記還有不少新派手信食品,例如肉鬆鳳凰卷、野豬肉乾、紫菜肉鬆蛋筒等等,多間分店分佈澳門各區。 資料日期:2013/07

澳門鉅記手信

鉅記最初在街頭一角,以推車仔賣花生糖及薑糖為主。在1997年中, 開設第一間店舖,首創現場即製即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而馳名。現售賣貨品已超過三百多款,其中以杏仁餅、蛋卷、花生糖、豬、牛肉乾最深受顧客歡迎。(雪花杏仁片 MOP$215) 資料日期:2013/07