美食

老牌車厘哥夫紐結糖專賣店

紐結糖是傳統俄羅斯小食,老牌車厘哥夫紐結糖專賣店的紐結糖保留著傳統的配方、人手製法外,憑著不斷的改良,除了有原味之外,還有菠蘿味、椰子味、鮮橙味、朱古力味、腰果味,較近期新研制的有紐結糖脆卜米口味,亦有細心的低糖紐結糖,令是大眾也喜愛這澳門手信特產。(紐結糖脆卜米口味MOP$36) 資料日期:201...

晃記餅家

晃記餅家這店在光緒三十二年(即1906年)已在仔,可說是仔最老字號。晃記以老婆餅、肉切酥、雞仔餅等地道粵式餅食出名,製餅方法與別不同,一切遵從傳統。有謂慢工出細貨,舊式餅家製餅,從搓皮、製餡、造餅、焗餅一律以人手操作,慕名而來的不單有本地人,東南亞各地、日本、台灣、香港、內地不少遊客亦有所認識。...

澳門鉅記手信

鉅記最初在街頭一角,以推車仔賣花生糖及薑糖為主。在1997年中, 開設第一間店舖,首創現場即製即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而馳名。現售賣貨品已超過三百多款,其中以杏仁餅、蛋卷、花生糖、豬、牛肉乾最深受顧客歡迎。(雪花杏仁片 MOP$215) 資料日期:2013/07

最香餅家

最香餅家是澳門最古老、且唯一一間有肉心杏仁餅賣的地方,香酥的杏仁餅裡面,夾有一片薄薄的肥豬肉,更添香味,其杏仁餅五十年來全由人手及用最傳統的炭爐燒製而成,絕不假手于機器,較別的香口。用料也很講究,用的是原粒杏仁,令每塊餅更見香脆;肥豬肉片片爽口且晶瑩剔透,吃起來卻沒有肥豬肉的油膩感,還突出杏仁餅的甘...