美食

曼谷 Phloen Chit 旧派新装法国餐 – Lyon

位于曼谷 Phloen Chit BTS 站附近的法国餐厅 Lyon 已经有多年历史,早前餐厅进行了些改变,在旧店的对面两百米重新装修重新开业。 这间法国餐厅其实是当年粤语片红星嘉玲的儿子所开的,所食的并不是一众星级餐厅会见到的那种精致法国菜,而是比较旧派一点的西餐。人客都以本地中上阶层泰...

Oxygen Dining Room

有一间装修相当有格调的星级餐厅,作为酒店内的餐厅自然有一定水准,加上有米芝莲大厨坐阵,色香味都有惊喜。 法籍厨师 Nicolas Isanrd 是星级大厨,出身法国南部的他近年在亚洲各地或客席或主理地坐阵越南等地,最近就来到清迈。

米芝莲大厨坐阵的星级餐厅 – Oxygen Dining Room

在新开不久的X2 Riverside Chiang Mai 里面,有一间装修相当有格调的星级餐厅,作为酒店内的餐厅自然有一定水准,加上有米芝莲大厨坐阵,色香味都有惊喜。 法籍厨师 Nicolas Isanrd 是星级大厨,出身法国南部的他近年在亚洲各地或客席或主理地坐阵越南等地,最近就来到清迈。 ...

去曼谷钓虾场钓虾自食或吃地道海鲜

很久之前曼谷其实有很多钓虾场,这些钓虾场通常有个很大的池让大家钓虾,钓完之后可以即时给店家煮,即钓即食。但随着曼谷的发展,寸金尺土,在市中心较为方便去的钓虾场都已少之又少。这个可能是较为方便去的一个。 地点就在地铁 Ladprao 站附近,但所谓附近大概也要搭半小时车才去到。每日中午到凌晨一点...

Silom 路附近500铢左右食法式午餐 – Brasserie 9

话说在 silom 路之上最近新开了一间法国餐厅,这餐厅原址之前是一间叫 Anna 的咖啡店,之后易手就变了这间法国餐厅。 而之前这餐厅在 Asiatique 夜市都有分店,但现时该分店已结束了,并搬了来这里。地方颇大有两层,分了饮野和食饭的地方,地方优雅,最重要是价钱不至于超级离地。 ...

潮牌梦幻童话咖啡馆 – Sretsis Parlour

Sretsis 原是泰国本土时装品牌,其设计时尚、风格梦幻,以甜美的造型吸引很多少女。而 Sretsis Parlour 则是时装品牌旗下的咖啡店,主打梦幻少女风,最适合打卡拍照。 咖啡店的外面是一道粉红色的玻璃推门,从门外已有甜美的感觉。咖啡店里面以宫廷复古装潢打造,天花是人手绘画的蓝天,地...

清迈清泉清新清素菜 – Moreganic Restaurant

在清迈算是少有的 pool access resort - “Away” 里面,有一间十分清新的素食餐厅。酒店餐厅主打100%素食,并得到在素食界颇有声誉的 Veggie Hotels 认证。 这里的老板本身也是素食主义者,所以最知道素食人士的口味和偏好。采访当日我也亲自品尝过,虽然餐点都没有...

Thong Lor新开美丽茶室 – The Tea House

这间美丽 tea room 就叫做 Tea House,话说这间在华欣起家,另在亲吹飞机夜市都有分店的店,最新分店开在 Thong Lor 区。 地方不算大,但里面走怀旧文艺复兴式的设计,感觉相当精致美丽,难怪很多本地少女都慕名光顾影相打卡。 所卖的主要是糕点,尤其是 afternoon...

清迈古典风格艺术画廊+咖啡店 – Fact Cafe

测试中 清迈有好多文青 café 相信大家都不会陌生,而除了文青风之外,也有一些艺术气息甚浓的特色咖啡店。好似这间 Fact Café 就是其中的俵俵者。 话说在旧城区内,近三王纪念碑附近的这间咖啡店近日在当地就相当受欢迎,皆因店内装修设计充满艺术气息。风格也有一点点工业风,好似咖啡吧台旁边...