金马轮咖啡饼店

金马轮咖啡饼店的猪扒经祖传秘方腌制,而且即叫即做,使面包松脆,猪扒香滑可口,其更在2009年焗制近3米的巨型猪扒包并申请健力士。 资料日期:2013/07

梓记牛杂

澳门驰名的牛杂店,具五十年历史,牛杂整体很入味,因为焖煮四小时以上。牛肺松化,牛肚爽口。也供应其他面食,同样美味。 资料日期:2013/07

大堂街炸鸡

大堂街炸鸡店子不当眼,却以其味美炸鸡,打出名堂,据说比美国某连锁炸鸡店更有水准,炸鸡採用十多种香草配料调味腌制,再以秘制浆粉以高温炸熟,皮脆肉嫩,吃得津津有味! 资料日期:2013/07

胜记咖啡

开业超过五十年的胜记咖啡, 全部就是靠一味瓦煲咖啡而闻名,咖啡及奶茶全是用炼奶调配, 入口特别滑顺。 资料日期:2013/07

池记面家

鱼蛋、凤爪、鸭红及咖喱薯仔鸡翼捞面外,还有少见的以牛心、牛腰及牛栢叶三併的牛杂面。 资料日期:2013/07

平记美食

即叫即炒小菜、煲仔饭及碟头饭, 镬气够不在话下, 蔡澜介绍过这里的干炒牛河, 不太油, 牛肉软嫩入味, 价钱经济。 资料日期:2013/07

香记肉干

香记于1969年在澳门十月初五街开业,老板特地以重金从新加坡聘请大师傅前来主理,并买下其独有的配方,加上自己不断的研试和改进,创造了一套独特的风格。店子烧烤肉干的香味,令人垂涎,无论是肉质和味道都是广受欢迎。 香记还有不少新派手信食品,例如肉松凤凰卷、野猪肉干、紫菜肉松蛋筒等等,多间分店分佈澳门各区。 资料日期:2013/07

澳门鉅记手信

鉅记最初在街头一角,以推车仔卖花生糖及姜糖为主。在1997年中, 开设第一间店舖,首创现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。现售卖货品已超过三百多款,其中以杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪、牛肉干最深受顾客欢迎。(雪花杏仁片 MOP$215) 资料日期:2013/07

大三巴饼家

大三巴饼家做的是葡式原粒杏仁饼,以美国顶级原粒杏仁及澳洲进口低脂奶炮制,入口松化,好香杏仁味,满满杏仁粒,店员还很慷慨将暖暖的杏仁饼递给客人免费试食。即场试食热辣辣即做的蛋卷,同样好食新鲜,还有自制肉干,推介果汁味猪肉干,肉汁多美味,这里也有其他牌子的手信出售,是手信总汇店。 资料日期:2013/07